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フジッリ

下のレシピファイルでわかった事。
うすうす気づいていたが、我が家はパスタが好き。

レシピファイル作って、我が家の傾向も掴めたのが一番の収穫だったかもしれないです。
常備しておこうと思える食材の確認にもなりました。
それでもって春から弁当作りがスタートしたし。
いろんな理由で、食生活自体が変化したなー、と考えるきっかけになりました。
ってわけで、冷蔵庫の掃除&整理を決行。
今まで定番だった事や物が必要なくなっていたり、逆に新たに定番になった物達の位置を見直したり。
撃沈して行き場を失ったドレッシングの処理を迫られたりもして苦しかったですけど。
ストックしていて、いつか使おうと思っていた物のメニューに閃いたりもしました。
これまた、収穫がありました!

嬉しい!

で、いつか使おうとミートーソースの残りが少しあったのを、坊主のお弁当にする事に!
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パスタ大好きだしね、ショートパスタ使えばいいじゃないですか。
また作ってー!とリクエストをもらい、レパートリー増えてよかったよかった。
がしかし、この弁当箱は油&水気はダダ漏れ注意なので、少しでも油分を取れるかと思いペーパーを敷いたのですが、これにクレーム、あまり効果がなかった上に最後の搔き込み食べ?が出来ないから止めてくれ!と。笑

ついでに、前の晩に作ったポトフも。
写真撮りたいけど、冷めるからすぐ蓋を閉めたい!焦る!
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by goodday-shine | 2012-11-01 20:33 | food